Sverige har en rik hårdostkultur, inte minst Örnsköldsvik som är hemstad till en av landets mest älskade ostar – Grevé. Självklart är det en av ostarna som det bjuds på smakprover från, tillsammans med Präst- och Herrgårdsost.
Bakgrund:
Mjölkkrisen har inte undgått någon, Västernorrland är hårt drabbat med många lantbrukare som slagit igen när priserna sjunk till botten och stannat där. Konsumenterna har agerat – allt fler köper endast svensk mjölk. Men osten har hamnat på efterkälken. I dagsläget är varannan hårdost som äts upp i Sverige gjord på utländsk mjölk. Det vill LRF Örnsköldsvik ändra på.