"Den här bjuder jag alltid på, och den är alltid lika uppskattad".
Du behöver:
4-5 äpplen
150 g smör (rumsvarmt)
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
2 dl strösocker
½ dl sirap
Kanel
Gör såhär:
Skala och kärna ur äpplena. Skär i tunna skivor. Smöra en ugnsfast form och lägg i äpplena. Strö över kanel och lite socker. Knåda smöret med mjölet och blanda sedan ner de övriga ingredienserna. Smula ut degen över äpplena och grädda pajen i ugnen i cirka 20-25 minuter på 175°C.
Servera med vaniljglass eller vispgrädde med lite vaniljsocker i!
Gör som Eva - skicka in ditt sommarrecept till redaktionen@tidningen7.se. Bifoga gärna bild samt en liten kommentar.