2 äggulor *
2 dl. florsocker *
2 dl. grädde *
Vispa samman tills allt ser ut som smält mjukglass. Blanda sedan i ca. 500 gr. frukt eller bär och vispa ca. 30 sekunder till, på så vis har man fortfarande bitar kvar som rippel i glassen. Frys över natten och njut sedan!
Jag rörde i 1 msk. kanel * samt finhackade, egna äpplen som jag smörstekt i lite smör *, sirap * och råsocker * och sedan rörde i. De fick senare sällskap av 8 st. smulade Digestive-kex *.
Ingredienser markerade med * är ekologiska i vårt kök.