Till Tidningen 7:s semesternummer har Reza Taheri skapat tre exklusiva drinkar att avnjuta i sommarvärmen.
Reza Taheri älskar att göra drinkar, har en egen bar hemma och drömmer om att en gång skapa en internationellt känd drink – men det är som bartender på The Bishops Arms i Örnsköldsvik han trivs allra bäst. Till Tidningen 7:s semesternummer är det Reza som skapat tre exklusiva drinkar att avnjuta i sommarvärmen.
– En sommardrink ska vara fräsch och ha ljusa, fina färger, säger Reza som döpt drinkarna till Sommardag, Sommarkväll och Sommarnatt – kanske att förtäras i just den ordningen.
– Sommardag är lite starkare, sommarkväll alldeles lagom och mot natten är det bra att avsluta med en alkoholfri. Den har mycket blåbär, vi bor ju i Norrland. Den påminner också om att det snart är dags att plocka.
RECEPT!
Sommardag
Stark, bubblig och fruktig. Precis som de övriga drinkarna kan du ändra receptet och förstärka de smaker
du tycker är godast.
Skaka 4 cl tequila, 3 cl apelsinjuice och 5 cl ananasjuice i en shaker.
Häll i ett glas med is, toppa med 2 cl prosecco och 2 cl grenadin.
Sommarkväll
Bacardi gör sig bra till fräscha drinkar, med apelsin blir den extra god.
Fyll glaset med is, häll i 4 cl bacardi, 4 cl apelsinjuice och 3 cl Red bull. Toppa med 2 cl Blå curacao.
Sommarnatt (alkoholfri)
Det första som möter är blåbärsskummet. En söt drink som du kan göra surare med mer sockerlag och citron.
Skaka blåbärspuré (Monin Blueberry purée) med 3 cl citronjuice och 4 cl sockerlag. Häll i ett glas med is, avsluta med 4 cl apelsinjuice och 6 cl Sprite eller 7Up.
