Bäst i Sverige på tunnbröd

Ingrid Ölund, som driver Skogs-Hildas Bageri och Café i Ullånger, har återigen prisats för sitt bakande. Under Eldrimners SM i Mathantverk i Malmö kammade hon hem två guld, det ena för sitt kryddade tunnbröd från Ångermanland i kategorin ”Hårt tunnbröd” och det andra för vedungsbakade hällakakor i kategorin ”Mjukt tunnbröd” ­– Ingrids elfte guld i den klassen. Dessutom blev det silver i kategorin ”Småkakor” för Skogs-Hildas jitterbugg och brons i ”Hårt bröd” för Hildas vedugnsgräddade sesamknäcke. Gårdsbutiken Höga Kusten förärades också ett silver för deras svartvinbärssaft.