Micha’s coffee shop

Min senaste fluxidé (för så kallar jag alla idéer som hux flux ploppar upp i mitt huvud) är att jobba på café och jag skulle gärna starta ett eget, men det skyndar jag mig att lägga på hyllan (tills man fritt får servera kaffekask iaf)! Dock försent, ett frö är sått i min hjärna och den sedvanliga karusellen drar igång, bara att hålla i hatten och åka med.
Innan första loopen har jag redan hunnit föreställa mig att jag gjort om Wayne’s coffee i Örnsköldsvik till mitt eget konceptställe. Tänk er moderna museet i Paris (- ventilationen på utsidan), där världens coolaste DJ snurrar plattor i ett hörn och den snyggaste fotokonsten pryder väggarna och är till salu. Det ska finnas något för alla där inne (men mest för dom som är som jag) så därför serveras allt ätbart i två alternativ, size 0 eller XXL. Kladdkaka med 100 kcal eller 500 kcal, min hemgjorda superdupergoda hälsoglass på bananer och kakao eller syndglass a la Ben & Jerrys. Brunch ska självfallet serveras varje helg, i sann SOHO-anda. Och en vit gnistrande bar med massa champagne som lyser upp tillvaron för alla bortglömda lyxiga kvinnor i stan. Ernst fantastiska ljuskronor ska skapa ett hemtrevligt sken över det stora bordet i bak-rummet (VIP hörnan) där mina vänner mest som oftast sitter och språkar om allt och inget.
Efter ett tag känner jag mig lite som en störtkär tjej som har planerat framtida bil, adress och avkomma redan efter (under) första dejten. Men lätt blir det att springa på löpbandet när man under tiden tänker i så här roliga banor. Testa! Starta eran egen bergochdalbana! Har ni brist på idéer så är det bara att ni hör av er till mig för jag har x antal på lager.
Ps. när jag uttryckte min önskan om att jobba på café för chifen (maskinchefen) sa han att det skulle jag nog inte duga till. Han hade minsann inte märkt av några vidare servicetakter från mitt håll. Gissa om han kommer att bli förvånad när jag i fortsättningen häller upp vatten till honom vid varje måltid!