Mat & dryck

Veckans recept: Spaghettigryta

Varje fredag hittar du nya smarriga recept här på Webben 7. Denna vecka är det en spaghettigryta som står på menyn.
Ingredienser:

280 g spaghetti
200 g putsade grisbogar
1 msk olja
1 purjolök
1 burk champinjoner
1 tsk havssalt
2 tsk soja
1 l grönsaksbuljong
250 g frysta ärtor
1 msk färsk persilja

Så gör du:
Skär köttet i små tärningar och strimla purjolöken. Låt champinjonerna rinna av. Bryn köttet i en gryta. Tillsätt lök och svamp. Krydda med salt, peppar och soja. Häll på buljongen och låt allt koka i tio minuter. Tillsätt spagetti och fortsätt kokningen cirka nio minuter. Blanda ner ärtor och strö över med hackad persilja.


Publicerat