Ingredienser:
1 paket djupfryst fiskblock eller 600-800 g färska fiskfiléer,
1 ask räk- eller kräftost
2,5 dl crème fraiche
Margarin att smörja formen med
Salt och svartpeppar
Rikligt med hackad dill
Så gör du:
1. Sätt ugnen på 225 grader och smörj en ungsfast form
2. Lägg fisken i botten av formen och tillsätt sedan salt och peppar
3. Blanda räk/kräftosten med crème fraichen och rör hackad dill däri. Bred detta sedan över fisken.
4. In i ugnen cirka 40 min för djupfryst fiskblock och cirka 20-25 min för färska filéer.
5. Servera med kokt potatis, ris eller nudlar samt grönsaker.