200 g mandelmassa
100 g Odense-nougat
100 g mörk blockchoklad
Så gör du dina Mozartkulor:
- Kavla ut mandelmassan.
- Skär nougaten i kuber och rulla dem till kulor.
- Smält chokladen i mikrovågsugn eller i ett vattenbad.
- Klä nougat-kulorna med mandelmassa och runda till.
- Doppa kulorna i den smälta chokladen (denna procedur går enklast med hjälp av gafflar).
- Låt kulorna rinna av och lägg dem därefter på ett fat klätt med bakplåtspapper.
- Förvara kallt. Håller i minst en vecka.